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  • Características principais:
    • Construção em aço inox;
    • Painel frontal em aço inox;
    • Cuba para receber recipientes Gastronorm (até 1/1 – 150) com fundo perfurado para
    escorrer o óleo;
    • Aquecimento por irradiação através de resistência
    elétrica de cerâmica infravermelha;
    • Bandeja intermediária de separação da fritura;
    • Botão liga-desliga de operação;

    • Equipamento modular compatível com a linha Macom 700;
    • Módulo de base opcional.

  • R$6.300,00

    – Estrutura de aço inox;

    – Chapa de cocção em aço carbono de 18mm de espessura;

    – Alta retenção de temperatura para grandes demandas;

    – Duas ou três zonas de aquecimento com controle individual;

    – Sistema de acendimento por chama piloto ajustável;

    – Queimadores tubulares em aço inox;

    – Registro geral de gás frontal;

    – Gaveta coletora de resíduos;

    – Pés reguláveis que garantem nivelamento perfeito;

    – Fornecimento em GLP (kit de conversão para Gás Natural Incluso)

  • R$7.300,00

    Estrutura em aço inox;
    – Grelhas em ferro fundido com maior retenção de calor;
    – 2 ajustes de altura da greloha com 2 opções de marcação
    – Defletores em açõ inox sobre os queimadores;
    – 4 ou 7 zonas de cocção em controle de chama individual;
    – Queimadores tubulares em aço inox, de alta potência com chama dupla;
    – Registro geral de gás frontal;
    – Protetor lateral/traseiro removível;
    – Sistema de acendimento por chama piloto ajustável;
    – Gaveta coletora de resíduos;
    – Pés reguláveis que garantem nivelamento perfeito;
    – Fornecimento GLP (kit de conversão para gás natural incluso)