Características da Chapa Bifeteira
A Chapa Bifeteira VCRG24 da Vulcan tem sua estrutura confeccionado em chapa de aço inoxidável.
Com uma área útil de 61 x 52 cm, esta chapa grill a gás é indicada para restaurantes, lanchonetes, cozinhas industriais, etc.
Sempre visando a maior economia e a obtenção de um produto final de grande qualidade, foram feitos diversos estudos que permitiram a definição das espessuras das chapas que garantam durabilidade, produtividade e economia de energia.
A Chapa Bifeteira tem um amplo compartimento de recolhimento de gordura, localizada na base lateral esquerda do equipamento, recolhendo aproximadamente 4 litros.
Buscando atender as exigências do mercado brasileiro, esta chapa a gás possui grande robustez e seus queimadores são em alumínio em formato de “U” para ampla cobertura.
Tecnologia da Chapa Bifeteira Vulcan
Equipada com 2 queimadores com regulagem individual.
Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura.
Características Técnicas da Chapa Bifeteira Vulcan
Modelo
VCRG24
Fabricante
Vulcan
Marca
Vulcan
Número de Queimadores
02
Potência
50.000 BTU/h
Consumo
1,75 kg/hora – 254 mm W.C (gás propano) ou
2,1 m³/hora – 102 mm W.C (gás natural)
Dimensões
40,6 x 61 x 68,6 cm (A x L x P)
Área Total Útil da Chapa
61 x 52cm
Peso Líquido
111 kg
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